健康养眼菜芋头焖猪肝

健康养眼菜芋头焖猪肝

用户名:taylor409272

时 间:2012-02-02 16:56:52

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简介

用料

猪肝

做法

  • 1

    健康养眼菜芋头焖猪肝今天为大家带来创新芋头猪肝新吃法健康菜芋头焖猪肝,大家都知道眼睛是心灵的窗户,缓解眼睛疲劳很重要,用美食缓解眼睛的疲劳更重要,厨艺网今天教大家健康护眼菜芋头焖猪肝。其实这个菜很简单,只要记住三个步骤就可以了。首先芋头切成半厘米厚的小片,为了让芋头更好吃先用油把它煎一下,在煎芋头时放点蒜片这样芋头就有蒜香味。接下来也把猪肝切成半厘米左右的薄片,把姜切成片,这个姜不但能去除猪肝的腥味,而且还能让肝更嫩,把切好的猪肝薄薄的蘸上点面粉,主要为了锁住猪肝里的水分,这样吃起来更嫩。先用油煸香姜片,把姜里的香味都煸到油里,可去除猪肝的腥味,然后再放入猪肝,让猪肝吸入姜的香味,盛盘备用。

  • 2

    接下来把香油放入锅中,小窍门锅里放一点香油可以让芋头焖猪肝味道更香,接着就放入煎好的芋头,先点放点盐、糖,接着再加入一点水和煎好的猪肝,为了让芋头焖猪肝更好吃最后的一个窍门更关键,放点胡椒粉,可以让这道菜有淡淡的胡椒香味,可以使味道更加融合,吃起来香气四溢,最后盖上锅盖焖上一分钟更多专业特色小吃技术请看 qq329209338 空间,让胡椒粉的香味入到菜中,就可以出锅了。http://www.xiaomian8.com/

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