黑木耳炒猪板筋肉

黑木耳炒猪板筋肉

用户名:媄媄Ye

时 间:2016-11-04 23:15:06

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简介

用料

150g 黑木耳 300g 猪板筋肉、猪肝
50g 胡萝卜 50g 葱头

做法

  • 1

    木耳浸泡一天后沥干水份

  • 2

    板筋肉下淀粉 一汤匙油 一小勺盐、甜酱油(老抽加少许糖也ok)进行腌制半个小时

  • 3

    锅下油烧热 放入葱头爆香以及搅碎的胡萝卜 放入已腌制好的板筋肉以及无需腌制的猪肝爆炒5分钟

  • 4

    将爆炒后的食材倒回碗里 剩余的油加入木耳爆炒3分钟后加入第3步的食材 炒匀后上盘

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