猪肝炒韭菜,韭菜炒猪肝

猪肝炒韭菜,韭菜炒猪肝

用户名:浅白色的情绪

时 间:2010-10-13 04:45:30

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简介

用料

猪肝 鲜韭菜
绿豆芽 太白粉(马铃薯淀粉)
味精

做法

  • 1

    将猪肝洗净,切成柳叶片,加适量太白粉,少量油,手抓一下拌匀

  • 2

    韭菜、绿豆芽洗净,切成3 厘米长的段

  • 3

    猪肝用油煎一下,盛出,加入韭菜、绿豆芽炒匀,倒入炒好的猪肝,快速翻炒几下,放入盐和味精,翻炒下即可出锅。

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