泡椒猪肝

泡椒猪肝

用户名:mella1798

时 间:2010-07-09 12:01:30

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简介

周末无聊,外面太阳太大,就自己做做饭,混混日子~

用料

500g 猪肝 适量 料酒
两根 适量
一个 一小把 白菜
适量 豆瓣酱

做法

  • 1

    猪肝切片,葱切斜段,蒜,姜切片。

  • 2

    上述材料放入碗中,加入料酒,豆瓣酱,搅拌均匀。最后加入白菜。

  • 3

    锅中放多点油,烧热,下碗中猪肝及作料,大火爆炒。

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