凉拌猪肝

凉拌猪肝

用户名:施晨

时 间:2017-06-26 21:24:39

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简介

用料

500g 猪肝 小葱
油辣椒 凉拌酱油 小红辣椒
香油

做法

  • 1

    猪肝洗净,放入锅中煮至五六成熟,表面定型即可。捞出切片,在锅中烧上热水,等水煮沸,放入切好的猪肝,20秒后捞出

  • 2

    将葱,姜,蒜,小红辣椒切成沫,放入适量的盐,油,凉拌酱油,醋,香油,与猪肝拌在一起

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