洋葱莴笋爆炒猪肝

洋葱莴笋爆炒猪肝

用户名:乔Jo

时 间:2013-10-28 04:55:25

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简介

这是一款孕妈妈的健康美食哦~补铁的哦~

用料

一块 猪肝 一根 莴笋
半个 洋葱 两片切丝 生姜
适量 酱油 两勺
适量

做法

  • 1

    把猪肝冲洗干净,我是先用活水冲,再泡在水里去血了。泡好后,切薄片。切好再洗一下,洗掉血水,滤干

  • 2

    在猪肝片中加一点酱油腌制,待把配菜切好差不多就好了

  • 3

    洋葱半个切小块,生姜切丝,莴笋切片

  • 4

    冷锅热油,加入姜丝和猪肝爆炒,断生之后加入洋葱和莴笋,炒到变软

  • 5

    加入糖,盐,补点酱油。味道自己可以边尝边改

  • 6

    出锅~

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