口水凉拌猪肝儿

口水凉拌猪肝儿

用户名:米猪妈

时 间:2014-05-11 09:23:36

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简介

用同样的方法拌耳丝、豆干儿、凉粉等等都好吃~ 举一反三,举一反三~~

用料

熟猪肝
黄瓜 彩椒(装饰用,可省略)
调料: 熟芝麻、熟花生碎
生抽、蚝油、醋、 糖、盐、五香粉、
辣椒油

做法

  • 1

    熟猪肝儿切片儿。

  • 2

    葱丝在盘底码成一个环状。

  • 3

    把黄瓜丝码在盘子中间。

  • 4

    一片儿压着一片儿,把猪肝儿也码成环形。

  • 5

    把所有的调味料按照自己喜好调制成料汁儿。

  • 6

    撒上料汁儿,再撒上彩椒粒儿、花生碎、熟芝麻装饰。

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