丝瓜炒猪肝

丝瓜炒猪肝

用户名:红白蓝绿

时 间:2017-03-01 16:03:08

所在分类:

分享到:
简介

这个也是在家时妈妈爱做的,记忆中是很甜很好吃的味道,我很爱吃猪肝,但是自己怎么做猪肝都不好吃~~o(>_<)o ~~

用料

四两 猪肝 一只 丝瓜
盐 姜丝

做法

  • 1

    猪肝划刀路,反复洗去血水,切薄片,生粉抓匀

  • 2

    丝瓜滚刀削小块,先加点点油将丝瓜快炒熟软起锅

  • 3

    重新入油,油热加猪肝爆炒,变色后加丝瓜同炒,加点点水,加盐、姜丝、鸡精,炒匀起锅

该菜谱来源于用户上传打印菜单

“丝瓜炒猪肝”的2种做法