泡椒猪肝

泡椒猪肝

用户名:厦门媳妇山城妹

时 间:2013-09-15 16:04:32

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简介

用料

半斤 猪肝 泡椒
食用油 干淀粉
料酒 葱花
泡椒泡姜 泡姜

做法

  • 1

    猪肝洗净切片,撒上干淀粉和料酒,拌匀。泡椒泡姜切丝备用

  • 2

    锅烧热,倒入油(适当多一些),烧至7层熟。改大火,倒入猪肝,快速滑散,马上倒入切好的泡椒泡姜丝,快速翻炒,一分钟后起锅

  • 3

    撒上葱花装饰,即可食用

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