霸王脆肚丝

霸王脆肚丝

用户名:思想抛锚

时 间:2015-02-11 11:43:26

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简介

用料

150g 猪肚 150g 白椒
50g 小米辣 10g 酱油
10g 耗油 适量
适量 鸡精 适量 味精
50g 蒜苗

做法

  • 1

    猪肚切丝,白椒切小圈,蒜苗切小节,小米辣切圈

  • 2

    猪肚用酱油,耗油,盐,鸡精腌入味。

  • 3

    起油锅,下肚丝翻炒两分钟变色出锅,在起油锅下白椒,小米辣翻炒,加入少许酱油耗油盐,调味,下肚丝翻炒,最后下蒜苗,鸡精,味精,翻炒两分钟,出锅。

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