何香猪肚汤

何香猪肚汤

用户名:拉布拉多鱼

时 间:2011-06-14 21:09:04

所在分类:

分享到:
简介

用料

一个 猪肚 60克 生何首乌
30克 小茴香籽 少许 棉线
一只 缝针

做法

  • 1

    鲜猪肚用面粉和小苏打反复揉搓洗去粘液,用清水洗净备用

  • 2

    将小茴香籽和生何首乌用清水洗去杂质

  • 3

    放入猪肚内,用棉线将猪肚缝合起来

  • 4

    沙锅中注入足量的冷水,将猪肚放入锅中

  • 5

    大火烧开转小火炖1小时后关火

  • 6

    取出猪肚

  • 7

    将药材取出

  • 8

    将猪肚洗净改刀切成条

  • 9

    然后放入锅中烧开即可

该菜谱来源于用户上传打印菜单

“何香猪肚汤”的2种做法