莲子猪肚汤

莲子猪肚汤

用户名:SLEEPING

时 间:2013-09-14 22:04:48

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简介

采用建宁白莲,它具有低脂肪,高蛋白,补心,肾,脾胃的功效,再加宁夏枸杞补肾效果更佳,这道汤很适合脾胃虚弱,消化不良的人食用哦。。

用料

3000g 猪肚 50g 白莲
6g 枸杞 200g 排骨

做法

  • 1

    白莲浸泡半小时

  • 2

    猪肚首先用凉水洗一遍,并把肠子剪开,再用地瓜粉洗一遍,然后倒入适量的醋再认真洗一遍,最后永开水烫一遍以便把猪肚上的一层赃东西去除干洗。再最后洗一遍猪肚。确保洗干净

  • 3

    把洗干净的排骨和猪肚放入砂锅加适量的水慢火炖一个小时再把猪肚取出切条最后把莲子枸杞一起放入锅中炖一个小时,加盐巴,出锅,切记不要加任何的鸡精味精。汤本身就很甘甜了。。

  • 4

    出锅咯。。。。美味哦

  • 5

    美味哦。。。

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