尖椒炒猪肚(懒人版)

尖椒炒猪肚(懒人版)

用户名:贤惠儿

时 间:2013-04-23 06:52:42

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简介

猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。今天的做法是懒人版小炒,简单,一学就会,新手也能零失败的美味,家人喜欢吃猪肚和大肠,今天才想着做试试,很成功!

用料

1个 尖椒 1个 猪肚
少许 适量 盐,鸡精

做法

  • 1

    尖椒洗净,去蒂,切成条儿或你喜欢的样子。葱切成葱花

  • 2

    猪肚里面的油因为天冷已经凝固,我把油脂都去掉了,把猪肚切条,烧开的热水烫了一下,怕有异味。然后盛盘待炒。

  • 3

    油开了之后,放入葱花爆香,然后倒入准备好的尖椒和猪肚倒入锅中翻炒,放适量盐,鸡精(依个人喜好)

  • 4

    成功,前后十分钟就可以做成。所以说很简单。新人也是一学就会

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