猪肚包鸡

猪肚包鸡

用户名:赖-5

时 间:2016-07-17 18:04:04

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简介

家常的

用料

一个 猪肚 半边
一个 二勺 胡椒
若干 枸几 若干 红枣
一条 墨鱼干

做法

  • 1

    鸡肉切块,水热过水,捞起待用

  • 2

    猪肚里面~外面~里面都用盐反复各洗3次,最后用醋清洗一次

  • 3

    姜切片,胡椒粒碾碎(不要用胡椒粉)

  • 4

    鸡块,姜,胡椒粒放进猪肚,水沸腾过水

  • 5

    猪肚包鸡移到瓦煲,大火加热,沸腾后小火5分钟,捞起,用大盘装

  • 6

    先用刀把猪肚破开,猪肚子里面汁流出大盘后再在砧板切,完工后放瓦煲

  • 7

    加入红枣,枸几,墨鱼干,小火炖2个小时,美味的猪肚包鸡完毕

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“猪肚包鸡”的4种做法