八宝辣酱年糕

八宝辣酱年糕

用户名:羡慕97

时 间:2012-05-09 13:14:17

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简介

料多多的,各种口感都有。

用料

猪肚 花生米
猪肉丁 鸡腿肉丁
鸡胗 虾仁
豆干 年糕
香菇

做法

  • 1

    猪肚和鸡胗先煮熟

  • 2

    其他原材料都切同样大小的丁

  • 3

    鸡腿丁和肉丁先腌制

  • 4

    起油锅炒熟鸡丁和肉丁盛出,虾仁炒熟盛出

  • 5

    香菇和豆干下油锅炒

  • 6

    放入豆瓣酱和辣酱,少量酱油放适量水煮一会

  • 7

    再放其他材料,年糕事先用水煮软

  • 8

    调入糖,起锅前放入花生米和一勺油

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