猪肚褒薏米莲子福果汤

猪肚褒薏米莲子福果汤

用户名:shadow-11-1

时 间:2013-04-18 16:03:09

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简介

奶奶最拿手汤水之一,去湿,健脾。

用料

一个 猪肚 一小个 红萝卜
一小把 薏米 适量 干莲子
适量 福果(新鲜白果去心) 两颗 蜜枣
适量 枸杞 适量 芡实
三片 生姜

做法

  • 1

    猪肚用粗盐里外洗干净,再用生粉生油洗多次里面,过热水再冲干净。塞颗粒白胡椒,姜片。福果去外衣切瓣去心,其他用料切好洗净丢进汤锅里,大火褒滚,小火一个半钟。如果想更出味可以加鸡或者排骨猪肉一起褒,味道一流。褒好猪肚捞上来切片点酱油芥末,喝汤吃渣。

  • 2

  • 3

    汤渣

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