黄瓜炒肚片

黄瓜炒肚片

用户名:范小花

时 间:2013-03-22 02:44:38

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简介

搜索了一下,好像还没有人传过黄瓜和肚片杂炒的菜,这个菜可是老爸很喜欢吃的一道菜,那就麻烦点儿自己来写个谱子吧,供大家参考哈!^_^

用料

卤熟的猪肚 黄瓜
生姜 大蒜
料酒

做法

  • 1

    先将卤熟的猪肚斜刀切成片状

  • 2

    再分别将黄瓜切片,生姜切丝,大蒜切末

  • 3

    待锅中油至七成热,将切好的肚片倒入锅中翻炒几下,再将黄瓜片倒入其中一起翻炒

  • 4

    加入适量的盐和料酒继续翻炒片刻,即可出锅

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