猪肚炒杏鲍菇

猪肚炒杏鲍菇

用户名:elmonte

时 间:2010-08-17 21:29:11

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简介

昨天卤了猪肚,因为有其它的菜,就留着今天吃了,加上杏鲍菇一起,味道也不错哦。

用料

1个 卤水猪肚 3个 杏鲍菇
1/3个 红椒 1/3个 黄椒
2根 2片
2大匙 蚝油 1茶匙
1.5大匙

做法

  • 1

    杏鲍菇洗净,用手撕小条

  • 2

    猪肚切小条

  • 3

    红椒,黄椒切小条

  • 4

    葱切段备用

  • 5

    热油锅,把葱白,姜片爆香

  • 6

    放入猪肚和杏鲍菇炒一下

  • 7

    放入蚝油和糖炒匀,焖煮2-3分钟

  • 8

    放入彩椒和葱炒片刻断生即可。咸鲜好吃

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