何香猪肚汤

何香猪肚汤

用户名:Miss头小姐

时 间:2015-12-09 23:51:09

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简介

仅此献给胃不好的孩子们首先,做好心里准备,这是一个图很丑的菜谱我妈咪胃不好,一来是长期喝咖啡给闹的,二来可能有点遗传吧,所以养胃,是长期方针 and 任务现在小伙伴们都不怎么注重养生,胃寒胃炎的孩子好多,啥消化不好啊什么的,铁胃才能熊爸天下美食!!!以前买了陈允斌老师的书,一直随意翻翻,多少对生活有点帮助,这次翻到了这个何香猪肚汤。立马做起来,妈咪喝了,感觉胃舒服一点了,所以才赶放上来,同志们如果有需要有兴趣可以尝试看看不过以形养形的说法一直有的,胃还可以的孩子,平常也可以常吃点猪肚,牛百叶啥的,应该有点好处养铁胃!!

用料

1只(稍微小一点) 猪肚 60g 生首乌
30g 小茴香籽?(我就是用小茴香)

做法

  • 1

    想给大家介绍这本书里怎么写的

  • 2

    第一页

  • 3

    第二页

  • 4

    生首乌一定要煮熟!!!!上次我和妈咪没煮熟,吃了胃难受,腹泻!!!小伙伴们一定不要啊

  • 5

    这个是生首乌。熟首乌说是黑豆汁浸泡过,颜色会略深些,我还第一次买错了囧

  • 6

    这是小茴香,30g,最好有厨房秤称一下,不过去中药店买的时候,对方也是会称好分包装的。我是去寿全斋买的

  • 7

    买来的猪肚用面粉搓洗,为了去除味道,把生首乌和小茴香倒入这个口

  • 8

    倒入

  • 9

    棉纱线,我和妈咪就在口上绑了一下,保证中药好好在肚里不出来就欧了(这是两个懒人。。。(; ̄ェ ̄)

  • 10

    放八分水,之后肯定要加的,砂锅煮开后立马小火或者微火炖煮2-3小时

  • 11

    这是好了的图,已经炖煮了蛮久,过程中会有少许泡沫,要捞掉。喝汤吃猪肚!!!

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“何香猪肚汤”的2种做法