猪肚薏米汤

猪肚薏米汤

用户名:糖醋白菜

时 间:2014-06-29 22:50:13

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简介

用料

500克 猪肚 150克 薏米
5克 2克 味精
少许 枸杞红枣

做法

  • 1

    先将猪肚用沸水洗过,然后用刀刮去膜,洗净备用

  • 2

    用清水将薏米洗净,备用

  • 3

    汤锅置大火上,加入2000克水,并将猪肚放入,待煮沸

  • 4

    用小火炖至猪肚软

  • 5

    加入事先用水泡过的薏米,红枣,枸杞,再煮半小时

  • 6

    将猪肚捞出切成条,再放回汤锅中

  • 7

    加盐、味精调味即可

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