青椒猪肚盖饭

青椒猪肚盖饭

用户名:小婉私家厨房

时 间:2012-06-27 01:18:19

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简介

猪肚有健脾的功效,性温,脾虚的女性可以食用。

用料

适量 卤猪肚一块,切条 适量 青椒
适量 大蒜 适量 生抽、醋、油、盐、辣椒酱

做法

  • 1

    锅烧热,倒油,放切好的猪肚翻炒。

  • 2

    放生抽、醋快速翻炒加入一点点水,放青椒再撒入少量的盐让青椒入味,因为卤制的猪肚是有盐份的。

  • 3

    快速翻炒加入一点点辣椒酱,即可装盘

  • 4

    盛一碗米饭倒扣盘中

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