想要美养好胃-莲子猪脚汤

想要美养好胃-莲子猪脚汤

用户名:曙光。

时 间:2014-10-24 06:58:22

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简介

本美食由亲子健康http://www.qzzhuang.com分享:现在很多人都有不同程度的胃病,尤其是女同志,我家这个就是个典型。‘冷热酸甜想吃就吃’的下场就是胃会受刺激,还有就是减肥,吃零食,饥一顿饱一顿等等。    胃是人体内很重要的一个器官,因为吃进去的东西都要靠它去工作变成营养输送给全身,如果胃不好,消化功能不好,会导致很多病的生成。最简单的来说吧,胃若是不舒服了,直接会让花容失色,变得暗黄无光的。 所以一定要养好自己的胃。做个健康无负担的人。已经有胃病的同学,要少吃油炸,生冷的食品,低盐少油,同时要增加户外锻炼,注意胃部保暖。饮食上也可以调节,比如多吃粥,平时注意食疗食补,选择温补食材,不吃寒性的食物。周姳妡一   今天上一道养胃滋润的汤。很香,特别的好喝,也许你想的那种白生生的汤会腥,但是这个绝对不会。因为民间有吃啥补啥的说法,所以猪肚是首选养胃的。莲子养颜滋润,口感绵软香糯,搭配在一起好喝又好吃。

用料

猪肚一个 莲子一小把
葱两段 姜一大块
香葱四根 花椒一汤匙
黑胡椒两茶匙到四茶匙 盐一点五茶匙

做法

  • 1

    清洗猪肚的方法有盐洗法,面洗法,和小苏打洗法。要是家里都有,那都放好了。把猪肚放在温水里,洗一遍,把水倒掉,撒上盐或者面粉,或者小苏打一汤匙,反复揉搓一遍,冲洗干净。再重复两次即可

  • 2

    猪肚切条,冷水放一汤匙花椒,半块拍碎的姜,和猪肚一起中小火煮开,继续煮一分钟脏东西会很多那样,放一汤匙料酒。再次煮开。捞出洗净。 莲子不要泡。姜切片。

  • 3

    猪肚条,莲子,葱姜,足量水一起加入汤锅。大火烧开,小火煲到汤呈奶白色

  • 4

    调入盐,胡椒粉继续小火煮半小时。

  • 5

    出锅前加入香油和香葱即可

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