莲子鸡

莲子鸡

用户名:月满西楼528

时 间:2015-12-04 05:54:23

所在分类:

分享到:
简介

来西昌避暑,正缝火把节,当然要庆祝下! 所谓无鸡不成宴,所以炖了个莲子鸡,味道不错,又解暑!

用料

半只 适量 莲子
一小块 适量

做法

  • 1

    莲子用牙签去芯、洗净,放入冷水中浸泡半小时;(莲心可以留起来泡茶,清热安神)

  • 2

    鸡洗净,剁小块

  • 3

    姜块拍破,备用

  • 4

    把锅内加入适量水,把鸡块、莲子、姜一起放入,大火烧开,小火熬煮2-3小时即可食用。注意:中途要打去浮沫

该菜谱来源于用户上传打印菜单