酸菜炒猪肚

酸菜炒猪肚

用户名:戏戏

时 间:2017-12-24 11:27:12

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简介

用料

水煮猪肚 酸菜
5克 5克 白糖
5克 老抽 蒜蓉
葱花 适量 指天椒

做法

  • 1

    猪肚按猪肚洗与煮的方法煮好,切片,酸菜切碎

  • 2

    锅烧热,倒油烧热,倒入蒜蓉、葱花、指天椒爆香

  • 3

    加入酸菜炒干,加白糖继续,使酸菜充分吸收糖味,不会太酸

  • 4

    倒入猪肚翻炒,加入老抽,上色入味后取出

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