辣炒猪肚丝

辣炒猪肚丝

用户名:半半主义

时 间:2012-07-09 16:13:09

所在分类:

分享到:
简介

用料

猪肚 红辣椒
大葱 生姜
生抽 料酒

做法

  • 1

    猪肚剪去油脂,先后用盐、面粉、白醋搓洗,再用清水洗净。

  • 2

    红辣椒去籽,切丝。大葱切细段。生姜剥皮切丝和块。

  • 3

    锅里加清水,加姜块煮开。放入猪肚煮开。

  • 4

    捞起,切成猪肚丝。

  • 5

    锅里热油,放入辣椒丝、葱段、姜丝爆香、

  • 6

    倒入猪肚丝,不断翻炒。中途加点料酒。

  • 7

    即将出锅的时候,加生抽调味。

该菜谱来源于用户上传打印菜单