【荔枝白玉紫竹美白虾】

【荔枝白玉紫竹美白虾】

用户名:__天a1_發電小魚____

时 间:2013-07-12 07:51:27

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简介

我有一个 很爱吃很爱吃 荔枝 的广西朋友, 所以他总会时不时 “敬贡”给我很多很多荔枝... 其实帝都人对吃荔枝并没有像他们那么热爱的啦... 所以我就“回敬”给 覃先生 这道菜... 准备上稍有些麻烦,还可以,吃起来口感偏甜... 【荔枝沾酱油神马的 是不是弱爆了...】(不过我最后还是真加了几滴薄盐生抽...)

用料

11个 荔枝··· 半头 大蒜···
4只 虾子··· 若干 (有些东西可有可无) 姜 罗勒 芦笋 火龙果 紫甘蓝 胡萝卜
3片儿 培根···

做法

  • 1

    先准备好材料,摆盘儿... 荔枝 去核儿(最好能再用淡盐水泡一下) 大蒜 剥皮儿 虾子去线洗澡 姜 切片儿 芦笋 胡萝卜 紫甘蓝 焯水 准备好 培根片儿 火龙果 挖球儿 准备罗勒 和 薄荷

  • 2

    把去核儿的荔枝 放入培根

  • 3

    之后在培根荔枝里边加上 鸡精

  • 4

    锅子里放培根出点油,(等热了之后我还是会加橄榄油...)放入蒜。姜,(形状自己定义..切片也行 整头也行)鲜罗勒(这个我自己在家种了一盆儿)

  • 5

    之后在锅里 把它们都倒进去....(盖上锅盖小火1分钟就够了)...........其实出锅儿的时候吧 乱七八糟 ╭(╯^╰)╮

  • 6

    乱七八糟也没关系啦........摆盘儿好看就行......

  • 7

    色香味俱全 很美味(最开始用淡盐水泡荔枝的目的,我认为是可以减掉点儿荔枝的甜味,因为不泡的荔枝 真心太甜了...............其实广西人倒是很喜欢甜甜的...)

  • 8

    装进盒子也不难看哈哈~ 广西人吃了之后赞不绝口!~

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