培根巧搭猫耳朵

培根巧搭猫耳朵

用户名:心态好好

时 间:2013-11-03 16:20:25

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简介

用料

150克 全麦面粉 5片 培根
1/4棵 圆白菜 1个 尖椒
1跟 胡萝卜 5朵 木耳
6个 小西红柿 5克
5克 5ml 生抽

做法

  • 1

    圆白菜、尖椒、胡萝卜、木耳、小西红柿洗净切好,培根切好备用

  • 2

    面粉和好醒10分钟,搓成细条

  • 3

    搓成细条后切成小丁,用大拇指一按一搓猫耳朵就出来了

  • 4

    把所有的面丁搓完备用

  • 5

    用开水煮熟猫耳朵,大概要5分钟

  • 6

    炒锅加热,放油,煸香葱姜

  • 7

    放入培根煸炒出油后加入除小西红柿外的菜及生抽和盐炒熟

  • 8

    放入煮熟的猫耳朵和小西红柿翻炒一分钟,加入蒜未,出锅即可

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