烤马铃薯皮

烤马铃薯皮

用户名:星冰乐

时 间:2011-12-03 18:03:23

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简介

吃过星期五餐厅的烤马铃薯皮吧?那软糯的土豆,配上香喷喷的奶酪,还有焦香的培根粒,让我一想起来就忍不住流口水。可每次享受完,又为56元买了3个残缺的土豆而心痛不已。现在好了,我可以自己在家做出一模一样的美味来了,快来和我一起分享吧。

用料

6只 洛矶山薯船 3片 车达奶酪片
2片 培根
胡椒碎 食用油

做法

  • 1

    将冷冻的薯船解冻,放入预热

  • 2

    ℃的烤箱内烤制8-10分钟,中途将薯船挪一下位置,以防烤焦

  • 3

    锅内放入食用油,烧至6成热,将烤过的薯船放入炸3分钟左右,至表皮略呈焦黄色取出,用厨房纸巾拭净表面余油

  • 4

    将培根片放入无油的平底锅中,小火慢煎至焦脆,取出用厨房纸巾拭净表面余油,切成碎粒

  • 5

    薯船内撒上适量的盐和胡椒碎,放入半片车达奶酪片,撒上少许的培根粒,放入预热到180℃的烤箱里烤3分钟,至奶酪融化即可取出。香喷喷的烤马铃薯皮大功告成

  • 6

    搭配酸乳酪沙拉酱食用最佳

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