蔬菜海苔培根蛋饼

蔬菜海苔培根蛋饼

用户名:盘子会唱歌

时 间:2015-09-30 14:02:19

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简介

我喜欢吃pizza,尤其是pizza hut里的皇冠芝士pizza,每每想起他的美味,我都会流哈喇子,所幸家附近就有必胜客,而且还有85折的卡,也成了经常掏腰包的场所,喜欢洋大饼到这样的程度,也不是一般人能比拟的。 周末在家做了一道菜,当然了,是在满脑子都想着它是pizza的前提下“诞生”的。 蛋饼充当pizza吃——蔬菜海苔培根蛋饼

用料

2片 培根 1张 寿司海苔
2个 鸡蛋 半根 茄子
一截 黄瓜

做法

  • 1

    先将培根,黄瓜,茄子切丁,海苔剪成丁

  • 2

    鸡蛋打散,加入适量的盐,鸡精,拌匀

  • 3

    平底锅预热,加入黄油30g,融化后,依次将培根,黄瓜丁,茄子丁翻炒,加入生抽,胡椒粉适量,炒至7,8成熟乘出备用

  • 4

    锅内在加入30g黄油,倒入蛋液,摊成圆形,撒入海苔丁,然后将蔬菜培根均匀的倒在蛋饼上,盖锅盖,小火焖2分钟,加入适量的盐,胡椒粉等调料

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