家常豆腐

家常豆腐

用户名:语柔柔

时 间:2017-06-13 16:27:21

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简介

不吃辣的也有一道不太家常的家常豆腐。因为完全不是按照家常豆腐的做法制作,但有些地方又类似,总得给它起个名字不是?所以叫柔版的家常豆腐哈!

用料

1盒 豆腐 少许 泡发黑木耳
3棵 油菜 50克 培根肉
1点 洋葱 1点 红彩椒
300毫升(实耗30毫升) 食用油 2汤匙 生抽
3克 1克 白糖
1汤匙 料酒 2汤匙 水淀粉
1克 味精

做法

  • 1

    豆腐切片,用油炸至两面微黄,捞出控油

  • 2

    油菜、洋葱、彩椒洗净。洋葱切碎丁,彩椒切丝

  • 3

    锅中留底油,下洋葱碎、培根翻炒,再放油菜和炸过的豆腐、调料入味,出锅前淋水淀粉翻炒均匀即可

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