西式炒蛋

西式炒蛋

用户名:外星熊的世界

时 间:2017-11-06 01:59:07

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简介

用料

牛奶
洋葱 培根
橄榄油 芦笋

做法

  • 1

    在蛋里加牛奶,蛋和牛奶的比例是3:1,我就大约摸了一下,少许盐,搅拌均匀

  • 2

    洋葱和培根切小丁,平底锅放橄榄油,先把培根炒至变色,然后放洋葱,炒至洋葱变软

  • 3

    然后把火关了,降低一下温度,再把鸡蛋倒入锅中,这个时候再开火,一直翻动鸡蛋液,基本凝固就可以了

  • 4

    搭配一下汆烫过的芦笋,就可以了

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“西式炒蛋”的3种做法