法式奶酪拌时蔬

法式奶酪拌时蔬

用户名:语柔柔

时 间:2014-01-15 09:38:25

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简介

法式奶酪拌时蔬

用料

半块 奶酪 1个 土豆
1/3朵 菜花 半根 莴笋
1/3块 火腿肉 1条 培根肉
3汤匙 玉米粒 10克 奶油
1/4个 洋葱 2克
少许 青柠檬汁 少许 罗勒碎

做法

  • 1

    将土豆洗净去皮切滚刀块,莴笋去皮洗净切滚刀块,菜花洗净掰朵

  • 2

    将切好的蔬菜焯水,要焯熟

  • 3

    培根肉改刀、洋葱切块

  • 4

    火腿切丁、奶酪切丁

  • 5

    平锅放奶油,下洋葱、培根、玉米粒翻炒,加盐炒至熟

  • 6

    将焯好的蔬菜及炒好的培根混合拌均匀,晾凉

  • 7

    将放凉的蔬菜、火腿,挤入青柠檬汁,加奶酪丁,吃时拌匀即可

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