培根冬瓜

培根冬瓜

用户名:臻妈美食厨房

时 间:2011-10-03 21:37:21

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简介

冬瓜是很吸收味道的食材,搭配上美味的培根,整道菜散发出培根的浓香,再加上蒜蓉和葱花的香味,很下饭的一道小菜!

用料

半个 小冬瓜 半包 培根
蒜末 葱花
鸡精
一点点 少许 美极鲜酱油

做法

  • 1

    培根切成丁,冬瓜削去外皮切成丁,蒜切蒜末,葱切葱花

  • 2

    锅中放少一些的油(培根会出油),将蒜末及培根一同放少,中火煸炒出香味,放入冬瓜丁一同翻炒,调入盐,少许糖,美极鲜酱油上色,炒至冬瓜软烂,出锅前撒少许鸡精及葱花拌匀即可

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