芝士蘑菇番茄玉米火腿焗饭

芝士蘑菇番茄玉米火腿焗饭

用户名:撒欢儿的饺子

时 间:2015-07-07 20:19:17

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简介

想吃必胜客的焗饭 又不想去受气 毅然决然在晚上10点半决定在家里做给自己吃! 用黄油 炒一下玉米 熟了以后 放半袋牛奶 把火腿放进去 继续 炒 变色后放西红柿 和口蘑 把汤汁收一收 把米饭放进去翻炒(因为找不到家里的电饭煲 只好用微波炉做米饭 相当成功~~!) 炒饭时加了鸡粉 黑胡椒粉和盐、酱油 感觉有点咸了 最后把芝士擦丝铺上 200度 不用预热 10分钟搞定! 老公全给吃了! 幸好抢在一般的时候照了照片

用料

黄油 牛奶
甜玉米粒 火腿
西红柿 胡椒粉
鸡粉

做法

  • 1

    西红柿洗净切块备用

  • 2

    口蘑清水焯一下备用

  • 3

    一小块黄油入锅 小火化开  煸炒火腿(这里换做培根啊 香肠啊 随便什么肉片都可以),马上就可以闻到黄油的香味

  • 4

    甜玉米粒 入锅 ,  倒入一些牛奶,继续翻炒

  • 5

    尝一下玉米粒 熟了后,放入西红柿和蘑菇

  • 6

    再倒些牛奶, 越炒越香,添加盐、胡椒粉、鸡粉

  • 7

    汤汁收一收,米饭入锅翻炒,还剩一点点湿度时,关火,锅里的东西都放入一个深盘子里,芝士擦丝铺好

  • 8

    烤箱不用预热,200度烤10分钟 就成了 右图是老公吃了一半的

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