培根蛋馅饼

培根蛋馅饼

用户名:薄荷与猫

时 间:2015-11-03 13:38:30

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简介

伟大扫把的菜谱台历到手,翻看一遍后相当有兴趣,虽然做法上有些需要改进,但光看配料就知道一定很好吃。这周尝试了第一个培根蛋馅饼,一大盘热热闹闹的,端上桌很抢眼,培根、芝士和黑胡椒混合在一起的香味惹馋了每个人,最后被席卷一空,非常成功呐。

用料

6片 培根 6个 鸡蛋
50g 马苏里拉芝士 1个 土豆
适量

做法

  • 1

    准备材料

  • 2

    葱切葱花,培根剪成小片,土豆切成薄片后蒸熟。

  • 3

    将培根片、土豆片、芝士混合,翻匀。

  • 4

    鸡蛋打匀,加入适量盐、鸡精、黑胡椒,搅匀。 加入葱花,继续搅匀。

  • 5

    将所有食材混合均匀,放入烤盘。

  • 6

    烤箱预热180度,中层,约18分钟即可。

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