山核桃菠菜沙拉

山核桃菠菜沙拉

用户名:笑笑厨房

时 间:2018-03-22 21:25:29

所在分类:

分享到:
简介

山核桃仁不仅可以榨油、炒食,还可以用来制作糕点及入菜。果仁中含有7.8%-9.6%的蛋白质,人体必需的氨基酸占7种以上,且含量高达25%,还含有22种人体所需的微量元素,其中钙、镁、磷、锌、铁含量十分丰富。菠菜稳定血糖、抗辐射,山核桃去除秋燥,两者搭在一起可以缓解工作的疲劳。

用料

100克 菠菜 1个 水煮蛋
50克 培根 50克 山核桃仁
100克 面包干 30克 芝麻
30克 薯片

做法

  • 1

    将培根切末,干炒至酥脆后出锅待用;

  • 2

    选取菠菜嫩叶并洗净,水煮蛋切片待用;

  • 3

    将麻油、黑醋、糖、沙拉酱混合搅拌至相互融合不结块;

  • 4

    将菠菜、蛋片、培根末、山核桃仁、面包干、薯片等所有食材混合,加入调好的酱料,撒上少许芝麻,搅拌后即可食用。

该菜谱来源于用户上传打印菜单