黑椒罗勒炒意面

黑椒罗勒炒意面

用户名:傅小雨

时 间:2017-11-19 23:46:30

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简介

每个弹尽粮绝的周末brunch... 意面真是伟大的食物,快手,好保存。最近爱上螺旋状的意面,也感谢阳台种的那盆罗勒,没菜的时候就去“收菜”。

用料

螺旋意面 火腿/培根
鸡蛋 罗勒
黑胡椒

做法

  • 1

    煮意面。大锅水开,入意面,入盐,不盖锅,熟了捞起。

  • 2

    热油锅。打入鸡蛋,可用铲子一直翻转(这样可以让鸡蛋保持碎碎的样子,混在意面中比较好吃)。鸡蛋凝固了入切片的火腿。

  • 3

    炒热了火腿,下意面。混合均匀、意面光亮热乎时,入盐和黑胡椒粉调味。

  • 4

    差不多完事儿了,再入洗干净的罗勒叶。再翻炒一会儿,罗勒一变色就好了亲!!!

  • 5

    装盘。摘罗勒尖儿洗净装饰。

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