大阪烧

大阪烧

用户名:Julodia

时 间:2017-06-07 09:58:11

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简介

日式披萨~可以用平底锅就做出的惊叹美味~每次做都不敢做太多~会肥死啊~很好吃 我每次都喜欢多放点千岛酱 酸酸的很合我的口味~

用料

100克 低筋面粉 20克 山药
2条 培根 40克 虾仁
30克 圆白菜 1个 鸡蛋
120毫升 高汤 适量 柴鱼片(没有可用海苔)
一小匙 适量 千岛酱
适量 热狗黄芥末酱

做法

  • 1

    山药磨成泥。和低筋面粉高汤一起和成面糊。

  • 2

    培根切条,虾仁切粒,圆白菜切丝,下锅翻炒。放盐调味。略炒即可,不用炒全熟。

  • 3

    把步骤1步骤2的东西和在一起。再加入蛋液。

  • 4

    平底锅烧热后倒油,薄薄一层。然后把面糊倒进锅里。双面煎至金黄。起锅切成数块。

  • 5

    抹上千岛酱,挤上热狗黄芥末酱,撒上柴鱼片或者海苔即可。

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