培根鸡肉田园意面

培根鸡肉田园意面

用户名:yvonette

时 间:2015-03-29 15:53:42

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简介

蔬菜占多再加上清甜可口的话梅干可解奶油味的腻~

用料

意大利面 培根(或火腿、腊肠)
一小块 鸡肉 土豆
胡萝卜 玉米粒
话梅干 奶酪(或芝士片)
炼奶(或牛奶) 一小片 柠檬
黑胡椒粉

做法

  • 1

    煮一锅水烧开后放意面,煮8分钟左右

  • 2

    培根切成小片,鸡肉切丁,鸡肉用料酒、黑胡椒粉、少量盐,腌一会

  • 3

    土豆、胡萝卜切成丁状(可先热水烫过)

  • 4

    把煮好的意大利面滤水乘出来,过一遍凉水,可抹一点油防黏住

  • 5

    锅里热油,用蒜爆锅,再依次放入鸡肉、培根、胡萝卜、土豆、玉米粒翻炒,加盐

  • 6

    把晾好的意面倒入锅中,浇上炼奶或牛奶,再放入一片奶酪(或芝士片),炒出汁来,再放点手撕的话梅干

  • 7

    挤一点柠檬汁,乘盘,撒上黑胡椒粉

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