培根什锦炒乌冬

培根什锦炒乌冬

用户名:MOMO.9

时 间:2017-07-16 22:46:21

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简介

所谓什锦。。。就是啥都行! 我用了培根、蒜黄、荷兰豆、胡萝卜~颜色倒挺搭~ 用来果腹绝对是‘奢侈’咯~ PS.本人随心情做饭,一点都不专业,于是类似‘差不多’等高频词汇请自行揣摩~这才是做饭的乐趣嘛~o(* ̄▽ ̄*)ゞ

用料

乌冬面 培根
蒜黄 荷兰豆
胡萝卜 蚝油
老抽

做法

  • 1

    培根切小块,蒜黄切小段,胡萝卜切丝,荷兰豆也稍微改了下刀。

  • 2

    乌冬面放入沸水中煮散,1min左右吧,或者根据包装上的建议都ok~然后捞出沥水备用。

  • 3

    炒吧!少放油先炒炒胡萝卜,差不多了就把其他食材都扔进去炒。PS.少放油,培根还会出油的...吧。

  • 4

    食材差不多熟了就放入乌冬面,加点蚝油调味,想要面条有点颜色就放点老抽。因为蚝油和培根都有盐味儿,所以盐酌情少放就ok了。

  • 5

    面条放进去不用炒很久,扒拉扒拉就差不多了。出锅享受呗~

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