菠萝培根炒饭

菠萝培根炒饭

用户名:鸟儿的清丽食界

时 间:2011-01-01 22:23:33

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简介

用料

1碗 隔夜米饭 半个 菠萝
3根 培根 2个 鸡蛋
3片 生菜 3大勺 植物油
鸡精

做法

  • 1

    鸡蛋入碗中用筷子打散

  • 2

    将培根和菠萝切丁

  • 3

    锅入1大勺油烧热,倒进蛋液后炒散成蛋碎状盛出备用

  • 4

    锅内再入少油烧热后将菠萝丁滑炒片刻出锅

  • 5

    锅入油,加入培根,炒出部分培根的油脂

  • 6

    加入米饭和盐大火快速翻炒

  • 7

    加入鸡蛋碎继续翻炒

  • 8

    加入菠萝丁快速翻炒1分钟左右

  • 9

    最后加入生菜和鸡精炒匀即可

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