酥炸大虾

酥炸大虾

用户名:食尚小米

时 间:2010-04-29 15:51:18

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简介

用料

鲜虾 西班牙橄榄油
竹签 (如果没有可以用薯片碎代替) 培根碎

做法

  • 1

    鲜虾洗净串成串

  • 2

    锅内放上西班牙橄榄油,油多放点

  • 3

    热锅热油油温6成放入将串好的虾串放入油锅中,改成中火煎炸

  • 4

    炸制虾串一面变红变硬,然后翻面

  • 5

    两面均炸制虾表面熟透即可

  • 6

    将炸好的大虾用吸油纸略吸一下,撒上盐和培根碎或者薯片碎即可

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“酥炸大虾”的2种做法