“多谢款待”杏力蛋

“多谢款待”杏力蛋

用户名:马小珊儿大人

时 间:2012-04-22 12:42:27

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简介

用料

四个 鸡蛋
胡椒粉 生奶油
黄油 番茄酱

做法

  • 1

    蛋液中加入盐、料酒、三勺牛奶,顺同一个方向搅拌均匀

  • 2

    平底锅内加少许油,过热后加适当蛋液,让蛋液均匀铺满锅底

  • 3

    蛋液开始凝固后,用小木铲翻起一边的蛋皮向另一边慢慢卷

  • 4

    把卷好的蛋皮推到锅边,在锅空出的地方再刷油,倒一层蛋液,重复以上步骤直至蛋液用完

  • 5

    杏力蛋內材料: 一般用的是切碎~~培根+洋蔥+油蔥+木耳+馬玲薯+鑫鑫腸不過這些內餡是先要 炒好 備用的~好加入蛋中~不是用生的去包~別搞混喔~一般內餡約50g要用2粒蛋做~所以吃多少就用多少~

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