黄金菠萝炒饭

黄金菠萝炒饭

用户名:柴火妞er

时 间:2011-01-27 21:36:17

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简介

零零散散买了很多模型放在家里,虽然只是一碗蛋炒饭,我却很乐意将它们摆成各种造型,不但是为了看起来赏心悦目,更重要的是我觉得人不论是处在哪个年龄段,都应该心怀一份童真。

用料

2碗 隔夜剩米饭 3颗 鸡蛋
1小块 菠萝 一块 培根或香肠
适量 葱花 半个 青椒
半个 红椒

做法

  • 1

    香肠与菠萝、辣椒分别切丁,葱花切末备用

  • 2

    将鸡蛋打散,放入适量的盐,加入米饭搅拌均匀,让每粒米饭都裹上蛋液

  • 3

    锅里放少许油烧加热,倒入香肠粒炒至稍微有点焦

  • 4

    倒入米饭,中火,快速的翻炒米饭,炒到米饭会跳起来,这就是传说中会跳舞的蛋炒饭啦

  • 5

    倒入辣椒丁与菠萝丁翻炒均匀

  • 6

    试味,不够咸适量加点盐,撒上葱花炒炒匀即可

  • 7

    最后上张拼图

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