法式乡村烘蛋

法式乡村烘蛋

用户名:TELLA

时 间:2015-05-22 11:06:34

所在分类:

分享到:
简介

用料

4个 鸡蛋 适量 芝士
1个 大土豆 约2大匙 培根丁
1/2茶匙 适量 胡椒
少许 黄油 适量 香葱

做法

  • 1

    土豆洗将切丁备用

  • 2

    鸡蛋打散,加1/4茶匙盐和适量胡椒打匀

  • 3

    锅上小火,放入培根丁煎至完全出油到酥脆

  • 4

    将培根捞入沥油

  • 5

    转中火,在剩有培根油的煎锅中加入少许黄油,放入土豆丁翻炒

  • 6

    加入剩下的1/4茶匙盐,炒至大半熟

  • 7

    再转小火,倒入蛋液,撒上沥好油的培根丁

  • 8

    盖上盖子,约10-15分钟后检查一下上层是否熟了

  • 9

    然后撒上香葱末

  • 10

    如果喜欢可以撒上芝士即可

该菜谱来源于用户上传打印菜单