番茄酱炒年糕

番茄酱炒年糕

用户名:魏氏黄小芽

时 间:2014-01-27 12:21:41

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简介

酸酸甜甜好好吃!

用料

一只 西红柿 一个 鸡蛋
五六棵 小青菜 两片 培根
适量 香菜 适量 年糕

做法

  • 1

    西红柿,培根切丁。小青菜,香菜切段。鸡蛋打散,放少许料酒。年糕切片。

  • 2

    热锅冷油,下鸡蛋,翻炒半分钟左右,保持嫩滑,起锅备用。

  • 3

    锅内留底油,下西红柿,培根翻炒两分钟左右下年糕,翻炒,放少许水。

  • 4

    水滚后放小青菜,炒几下后放少许盐,根据个人口味放番茄酱,重口味的可以多放点,少许白糖。

  • 5

    下已经炒好了的鸡蛋,下香菜,翻炒几下,即可。

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“番茄酱炒年糕”的2种做法