山药金针菇培根卷

山药金针菇培根卷

用户名:溢齿留香

时 间:2016-06-27 01:19:36

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简介

到零点新年,亲们都会把新年的美好祝愿在礼花和鞭炮声声中表现,所以就做一道爆竹声声除旧岁的创意年菜,燃放鞭炮还是可以吃的餐桌鞭炮实在滋味。

用料

山药 金针菇
培根 番茄酱
小红椒

做法

  • 1

    先将新鲜山药削皮后,切成小长块,在开水锅里梢焯一下

  • 2

    捞出漓去水

  • 3

    金针菇切去根部,在清水里漂洗干净后,切成长段

  • 4

    培根按山药大小切成片

  • 5

    然后将金针菇、山药放在培根中间

  • 6

    卷起来用牙签固定住

  • 7

    锅里放少量油,将山药金针菇培根卷两面煎熟香

  • 8

    把番茄酱倒入油锅里翻炒

  • 9

    最后将山药金针菇培根卷在盘中摆成鞭炮形状,浇上番茄酱在上面,周围洒上小红椒碎末即可

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