香焗培根土豆泥

香焗培根土豆泥

用户名:文琦

时 间:2017-06-22 00:41:15

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简介

用料

3个 土豆 3片 培根
100g 马苏里拉奶酪 少许 黄油

做法

  • 1

    土豆洗净后分别在每个的表面划十字刀,放入沸水中煮30分钟后撕去表皮,碾压成土豆泥晾凉备用

  • 2

    平底锅内放少许黄油,将切碎的培根放入小火慢慢炒至焦香

  • 3

    将培根碎倒入土豆泥中,搅拌均匀后用手沾少许冷水,将其揉成一个个小圆球

  • 4

    将做好的土豆球放入铺了锡纸的烤盘中,中间稍微留些距离

  • 5

    将马苏里拉切条,每个土豆球上放几根奶酪条

  • 6

    烤箱预热200度,中层上下火烤10分钟至奶酪表面变金黄即可

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