啤酒鸭

啤酒鸭

用户名:WaitJustYet

时 间:2015-12-18 04:48:53

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简介

用料

一只 鸭子 一听 啤酒
适量 适量
适量 八角 适量 桂皮
适量 香叶 适量 生抽
适量 老抽 适量
适量

做法

  • 1

    准备食材

  • 2

    鸭子洗干净 切成小块

  • 3

    适量清水烧开 倒入鸭块焯水后捞出

  • 4

    将鸭块放入高压锅 倒入啤酒 以刚好没过鸭块为准

  • 5

    加入生抽 老抽 糖 盐

  • 6

    盖好锅 等发出擦擦响声后 转小火焖15分钟

  • 7

    下气后铲出即可

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