子姜煮鸭

子姜煮鸭

用户名:我比较中意整野食更加希望通过下厨房能够增进厨艺LFJ

时 间:2013-08-17 06:31:44

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简介

这是我自己煮的,只提供参考,本人觉得很美味,无需放毫油

用料

一只 番鸭 一斤
半斤 烧酒 两~三只 八角
少许 酱油

做法

  • 1

    碎件后飞水

  • 2

    把切好的姜落油炒到金香后捞起来备用

  • 3

    把飞好水的鸭捞起过冷河后晾干水份,再放落锅炒干肉里的水份

  • 4

    炒干水份后捞起,把锅洗净开火

  • 5

    美味的姜煮鸭搞掂

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